Práve sa nachádzate: Úvod Recepty GARLIC VEGI

GARLIC VEGI

Fazuľka s cesnakom (studená)

Přísady:

1/2 kg fazuľky, olej (podľa potreby), 2 strúčiky cesnaku, vínny ocot, soľ, petržlenová vňať, GARLIC VEGI.

Postup:

Z fazuľky odstránime vlákna a uvaríme ju v osolenej vode nie veľmi do mäkka. Potom ju šikmo nakrájame. Pripravíme marinádu z oleja, octu, posekaného cesnaku, petržlenovej vnaťe a GARLIC VEGI, vložíme do nej fazuľku a necháme asi hodinu uležať.

RYBÍ ŠAŠLÍK

Prísady:

• 800 g ryby
• citrónová šťava
• 60 g slaniny
• 1 žltá paprika
• 4 cibule 
• olej
• GARLIC VEGI

Postup:

Očistenú rybu nakrájame na kúsky, pokvapkáme citrónom, posypeme ochucovacou zmesou GARLIC VEGI a necháme chvíľu odležať. Papriku, cibuľu a slaninu nakrájame na kúsky a napichujeme striedavo s rybím mäsom na kovovej ihlici. Pokvapkáme olejom a grilujeme.

KAUKAZSKÝ ŠALÁT

Prísady:

• 2 kusy červenej repy (500 g) 
• biely jogurt (300g) 
• mleté vlašské orechy (200 g)
• 7 strúčikov cesnaku
• GARLIC VEGI

Postup:

Červenú repu vcelku uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť, zbavíme ju šupiek a najemno nastrúhame. Pridáme biely jogurt, mleté vlašské orechy a ochutíme GARLIC VEGI. Šalát podávame s chlebom alebo pečenými zemiakmi.