Práve sa nachádzate: Úvod Recepty VEGI VEGI

VEGI VEGI

Príprava kompletného obeda pre štvorčlennú rodinu z jedného kurčaťa

Polievka s knedličkami

Väčšie kurča vykostíme, z kostí a krídel uvaríme polievku ochutenú korením VEGI VEGI s knedličkami, ktoré pripravíme takto: rozšľaháme 1 vajce, pridáme 1 lyžicu oleja, trochu VEGI VEGI, strúhanku a krupicu. Vykrajujeme kávovou lyžičkou do vriacej vody.

Minútka

Vykostené mäso pokrájame na rezance, pridáme 1 lyžičku solamylu, 1 vajíčko, 1 lyžicu VEGI VEGI. Zmes necháme odstáť cez noc (min. 2 hodiny). Vysypeme ju na panvicu s horúcim olejom a zamiešame. Po 4-5 minútach pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu (2 stredne veľké), nadrobno nakrájaný cesnak (7 -10 strúčikov), zamiešame. Po 5 min. pridáme scedené šampiňóny z 1/2 kg konzervy, príp. nakrájanú šunku. Podávame s ryžou.

Príloha:

Ryžu umyjeme, scedíme a osmažíme na horúcom oleji. Pridáme 1-1,5 lyžice VEGI VEGI, zalejeme vodou a dusíme do mäkka.

Zeleninový šalát

Na prípravu zeleninového šalátu potrebujeme:

• 150 g salámy
• hrnček sterilizovanej fazule 
• hrnček sterilizovanej kukurice 
• 1/4 hrnčeka posekanej petržlenovej vňate 
• 1/4 hrnčeka nakrájanej cibule
• 3 hrnčeky nakrájaného šalátu 
• 2 lyžice octu
• 5 lyžíc oleja
• VEGI VEGI 
• štipku mletého čierneho korenia 
• 1 strúčik cesnaku

Salámu nakrájame na hrubšie kolieska a opečieme. Keď saláma vychladne, tak ju nakrájame na malé kocky. V miske pripravíme marinádu z oleja, octu, mletého čierneho korenia, nastrúhaného cesnaku, premiešame so zeleninou, pridáme salámu, okoreníme VEGI VEGI a necháme v chladničke niekoľko hodín odležať. Pozn. 1 hrnček = cca 150 g

Papa a la Huancaina

Na tradičný indiánsky predkrm si pripravíme:

• 1/2 l mlieka
• 1 balenie slaných sušienok 
• 1 balenie slaného syra (balkánsky)
• olej 
• VEGI VEGI 
• 1/2 kg zemiakov
• 1 hlávkový šalát
• 100 g olív
• 3 vajíčka

Príprava:

Mlieko, sušienky, syr, olej a VEGI VEGI vo väčšej miske spolu rozmixujeme. (Výsledný krém nemusí byť tekutý). Neošúpané zemiaky najprv uvaríme, potom ich zbavíme šupky a nakrájame na hranolčeky. Vajíčka uvaríme na tvrdo a hlávkový šalát poriadne umyjeme.

Podávanie:

Na každý tanier položíme tri listy hlávkového šalátu, hranolčeky, pridáme krém, ktorý ozdobíme olivami a vajíčkom.

Vyskúšajte účinnú diétu

Jarná polievka pre štíhlu líniu

Na prípravu polievky budeme potrebovať:

• 2 zelené papriky 
• 5 paradajok
• 6 cibúľ
• 1 kapustu
• 1 zeler

Do 4 litrov vody pridáme nakrajanú zeleninu a varíme do mäka. Dochutíme zeleninovou zmesou VEGI VEGI (2-4 lyžice). Polievku konzumujeme 7 dní v ľubovoľnom množstve a kombinujeme ju s čerstou zeleninou a ovocím. Vyvarujeme sa strukovín, nekonzumujeme banány. Pijeme minimálne 2-3 l vody denne. Po 7 dňoch by sa vaša hmotnosť mala znížiť o 5-6 kg.