GRILL VEGI korenie nielen na gril
.jpg)
.jpg)
sypký zeleninový koreniaci prípravok na grilovanie
Použitie:
GRILL VEGI sa používa na grilovanie, pečenie a dusenie pokrmov zo zeleniny, z hydiny, rýb a ostatných druhov mäsa. Je vhodný do omáčok, gulášov a tmavých polievok.
Odporúčaná dávka:
1 kávová lyžička/1 porcia alebo podľa vlastnej chuti. Jedlo sa prípadne dosoľuje až po pridaní tejto zmesi.
Zloženie:
Jedlá jodidovaná morská, vákuovaná soľ (max. 55%), mletá sladká paprika, fruktóza, cibuľa, škrob deproteínovaný, mrkva, paštrnák, zeler, cesnak, muškátový kvet a orech, zázvor, koriander, čierne korenie, cvikla.
Ocenenie:
Zlatá pečať EX PLZEŇ ΄98
Zlatý klas ČESKÉ BUDĚJOVICE ΄98
| Balenie: | Cena: |
|---|---|
| sáčok 35g | 1.00 € |
| sáčok 125g | 2.00 € |
| dóza 125g | 3.00 € |
| sáčok 500g | 5.20 € |
| sáčok 1000g | 9.60 € |
Kuracie prsia v marináde
Do väčšej misky pripravíme:
- 2 celé vajíčka
- 2 nastrúhané strúčiky cesnaku
- 1 lyžicu VEGI VEGI
- 1 lyžicu GRILL VEGI
- 1 lyžicu oleja
Postup:
Všetko rozšľaháme na marinádu. Na plátky nakrájané kuracie prsia naložíme do takto pripravenej zmesi a necháme odležať cez noc. Plátky z marinády vyberieme, obalíme hladkou múkou, osmažíme na oleji a uložíme do tlakového hrnca. Podlejeme trochou vody a dusíme 15 minút. Zvyšok marinády zahustíme trochou múky. Podávame s hranolčekmi alebo ryžou.
PEČENÉ PLNENÉ KURČA
Prísady:
- 1 väčšie kurča
- 1 pečeňová paštéta
- 4 rožky
- mlieko
- petržlenová vňať
- 2 vajíčka
- tmavé pivo
- olej
- GRILL VEGI
Postup:
Očistené kurča dobre umyjeme, osušíme a zvnútra okoreníme GRILL VEGI. Brušnú dutinu kurčaťa naplníme pripravenou plnkou (pečeňovú paštétu, vajíčka, nadrobno pokrájané rožky vopred namočené v mlieku a petržlenovú vňať vypracujeme na mäkkú hmotu, ochutíme GRILL VEGI), kurča zašijeme. Kurča na povrchu posypeme GRILL VEGI a v rúre necháme na oleji upiecť do zlatoružova – najskôr cca 40 min. pod alobalom, neskôr voľne. Pri pečení kurča občas polievame výpekom. Pred koncom pečenia injekčnou striekačkou naplnenou pivom nastriekame pod kožu pečeného kurčaťa pivo a necháme cca 10 minút dopiecť. Kurča bude veľmi krehké.
GRILOVANÝ HERMELÍN
Prísady:
- hermelín pre každú osobu 2 ks
- olivový olej
- cesnak
- GRILL VEGI
Postup:
Olej zmiešame s nastrúhaným cesnakom a korením GRILL VEGI, touto zmesou natrieme hermelíny, ktoré zabalíme do alobalu. Necháme uležať aspoň hodinu a grilujeme. Podávame s čerstvým šalátom.
TEREZIA COMPANY
P.O.BOX 15
Tel./Fax.: (+421) 357 692 528
E-mail: 
.png)
_(1)(1).bmp)
.jpg){kind=logo}