Korenie CHILLI VEGI
sypký pikantný zeleninový koreniaci prípravok
Použitie:
CHILLI VEGI je pikantná zeleninová koreniaca zmes s prírodným farbivom, paprikou a cviklou, ktorá vám umožní pripraviť pravé maďarské guláše, pikantné omáčky, grilované a dusené pokrmy z mäsa, rýb a hydiny.
Odporúčaná dávka:
1 kávová lyžička/1 porcia alebo podľa vlastnej chuti. Jedlo sa prípadne dosoľuje až po pridaní tejto koreniacej zmesi.
Zloženie:
Jedlá jodidovaná morská, vakuovaná soľ (max. 55%), mletá pálivá paprika, fruktóza, cibuľa, škrob deproteínovaný, mrkva, paštrnák,zeler, cesnak, muškátový kvet a orech, zázvor, koriander, čierne korenie, cvikla.










LOMO SALTADO
K príprave pochúťky múdreho Indiána potrebujeme:
- 1/2 kg hovädzieho mäsa
- 1/2 kg zemiakov
- 1/2 kg rajčín
- 1/2 kg cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 paprika
- CHILLI VEGI
Príprava:
Očistené zemiaky nakrájamé na hrubé rezance (ako hranolčeky) a opečieme. Mäso pripravíme rovnako ako zemiaky. Cibuľu, rajčiny, papriku nakrájame tak, ako zemiaky. K zelenine pridáme cesnak, okoreníme CHILLI VEGI a opečieme. Takto pripravenú zeleninovú zmes pridáme k mäsu, spolu zohrejeme a na konci pridáme zemiaky. Podávame s ryžou.

LETNÝ PIKANTNÝ GULÁŠ
Prísady:
- 500 g bravčovej krkovičky
- 500 g špekáčikov
- 3 ks papriky
- 1 000 g zemiakov
- 700 g cibule
- olej
- CHILLI VEGI
Postup:
Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme mäso nakrájané na rovnomerné kocky a opražíme ho do ružova. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Pridáme na kolieska nakrájané špekáčiky a nakrájanú papriku. Ochutíme CHILLI VEGI a varíme zhruba ďalších 10 minút. Pridáme nakrájané zemiaky a varíme do mäkka. Nezahusťujeme! Podávame s chlebom a čerstvým šalátom.
PIKANTNÉ ZEMIAKY, BAKLAŽÁN, PAPRIKA A CIBUĽA
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a nakrájame na hrubšie kolieska. Na panvicu s horúcim olejom poukladáme kolieska zemiakov, opečieme ich z oboch strán a posypeme CHILLI VEGI. Nakrájaný baklažán, papriku a cibuľu prudko opečieme na panvici a ochutíme CHILLI VEGI. Vynikajúcu restovanú zmes podávame s čerstvou zeleninou.
.jpg)



TEREZIA COMPANY
P.O.BOX 15
Tel./Fax.: (+421) 357 692 528
E-mail:

.png)
_(1)(1).bmp)
.jpg)