Škorica je známe korenie a má blahodarné účinky aj na zdravie. Pomáha udržiavať zdravú hladinu cukru v krvi, napomáha tráveniu, podporuje srdce a krvný obeh a tiež produkciu HDL („dobrého") cholesterolu. Škorica sa získava z kôry škoricovníka cejlónskeho (Cinnamomum zeylanicum), ktorý patrí do čeľade vavrínovitých. Škoricovníky sú stále zelené stromy alebo kríky s hladkou, alebo hrboľatou kôrou, ktorá sa stáča do zvitkov. Škorica patrí medzi najstaršie korenie s výraznou charakteristickou vôňou a spomína sa aj v Biblii v Starom zákone. V čínskom herbári sa objavuje asi v roku 2800 pr. n. l. Do Európy škoricu doviezli vojaci Alexandra Veľkého (356-323 pr. n. l.).
Produktů na stránce:
