Baza čierna

Baza čierna (Sambucus nigra) je obľúbená rastlina, ktorá má očistné účinky, podporuje trávenie, priaznivo pôsobí pri udržiavaní a kontrole hmotnosti. Baza čierna je ker pôvodom z Kaukazu dosahujúci výšku 7–10 m. Rastie v prírode na svetlých miestach ale aj v polotieni. Nachádzame ju na vlhkých lesných čistinách, na kamenistých miestach, v roklinách, na medziach, ale i na rumoviskách, lebo dobre znáša vyšší obsah dusíka v pôde. Kvitne v bohatých súkvetiach od júna do júla. Je veľmi rozšírená aj v Slovenskej republike. Všetky časti bazy čiernej, hlavne kvety, sa využívajú v ľudovom liečiteľstve. Ľudia z nej vyrábajú najmä sirup, limonády alebo med.